Cómo hacer champiñones al ajillo

Cómo hacer champiñones al ajillo

Recientemente, los hongos enoki al ajillo se han convertido en un tema candente entre los amantes de la comida. Este plato no sólo es sencillo y fácil de preparar, sino que además tiene un sabor refrescante, lo que lo hace perfecto para el verano. A continuación se detallan los pasos de producción y los materiales necesarios para ayudarle a preparar fácilmente deliciosos champiñones enoki con ajo.

Preparación de materiales

Pasos de producción

1.Procesamiento de hongos Enoki: Lavar los hongos enoki, cortarles las raíces y cortarlos en manojos pequeños. Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega los champiñones enoki y blanquea durante 1-2 minutos, retira, escurre y coloca en un plato.

2.hacer pasta de ajo: Pelar los ajos y picarlos en ajo picado. La cantidad de ajo se puede ajustar según el gusto personal.

3.preparar la salsa: En un tazón pequeño, agregue la salsa de soya ligera, el vinagre balsámico, el azúcar, el aceite de sésamo y el aceite de chile (opcional) y mezcle bien.

4.mezcla de condimentos: Vierta el ajo picado y la salsa preparada sobre los champiñones enoki y mezcle suavemente.

5.decoracion: Espolvorea un poco de cilantro como decoración para darle color y aroma.

Consejos

- El tiempo para blanquear los hongos enoki no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el sabor.

- Si te gusta un sabor más picante, puedes aumentar la cantidad de aceite de chile.

- La pasta de ajo se puede preparar con antelación, pero es mejor prepararla fresca y utilizarla para mantener un sabor fresco.

valor nutricional

Los champiñones enoki al ajillo no solo son deliciosos, sino que también son ricos en fibra dietética y multivitaminas. Es un plato frío saludable y bajo en grasas. Ya sea un plato casero o un plato de banquete, puede ganarse el amor de todos.

Espero que esta guía detallada te ayude a preparar deliciosos champiñones enoki con ajo fácilmente. ¡Ve y pruébalo!